尔顿酒店任命康细才为餐政总厨。康细才拥有四十年的国际酒店集团和奢华饮业工作经验，工作足迹遍及国大陆港、东南亚和韩国等地区。康细才在加入天津丽思卡尔顿酒店之前曾在知名酒店集团包括喜达屋凯宾斯基等担任过中餐高级理要职。康细才擅长烹饪粤式经典菜肴，用料极其究“路油清”欧和东市(排除同期变化后收入同比长42%)的持活跃表现，尤其是来自英国和卢比荷三国的强劲需求，亦推动了酒店投资业务的提高新兴市场同样前好，尤其在美洲地(增长72%)和地海中东和非洲地区，后者在2013年亏2700万元，在2014年因得益于南欧各国的强劲复苏使业绩

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51%。未来，首旅寒舍将受托全权理山里寒舍和山里居品牌酒店。根计划，山里寒舍和山里逸居品牌酒店2015年开10家其9家分布于北京，一家位于苏州2016-2017年每年新10家，20152月中，已经开业项3家分为北密云干峪沟项、北密云黄崖口项、苏州吴江黎里。

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